淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖。
对
举一反三
内容
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纤维素酶是由一类水解纤维素生成纤维二糖和葡萄糖酶的总称。破坏纤维素晶状结构的（）、水解游离纤维素（）和水解纤维二糖的β-葡萄糖苷酶。
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α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是①完全水解成葡萄糖和麦芽糖②主要产物为糊精③使α-1,6糖苷键水解④在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖 A: ①②③ B: ①③ C: ②④ D: ①②③④
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中国大学MOOC: 麦芽糖和纤维二糖的水解产物都是葡萄糖。
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麦芽糖和纤维二糖的水解产物都是葡萄糖。 A: 正确 B: 错误
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淀粉和纤维素完全水解后的产物是： A: D–果糖 B: 麦芽糖 C: D–葡萄糖 D: 蔗糖 E: D–半乳糖