新鲜蔬菜水果在长时间冷冻运输时应该采用()的冷却设施的方式
举一反三
- 船运易腐货物，通常采用冷藏运输，以下易腐货物的运输保管方式（）是正确的。 A: 鲜蛋宜采用冷却运输 B: 鱼、肉宜采用冷却运输 C: 水果、蔬菜宜采用冷冻运输 D: 以上都对
- 船运易腐货物,通常采用冷藏运输,以下易腐货物的运输保管方式()是正确的是。1鲜蛋宜采用冷却运输;2鱼、肉采用冷却运输;3水果、蔬菜采用冷冻运输 A: ① B: ② C: ③ D: ①②③
- 超低温、长时间冷冻会使新鲜蔬菜内部组织冻伤。（)
- 新鲜蔬菜和水果等怕热怕闷的货物一般采用( )运输。 A: 普通集装箱 B: 冷冻集装箱 C: 通风集装箱 D: 保温集装箱
- 增加蔬菜水果摄入的方法包括（）。 A: 菜肴总是配有蔬菜 B: 作为零食吃新鲜的水果和生蔬菜 C: 食用当季的新鲜水果和蔬菜 D: 变换水果和蔬菜的种类