关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 下面不属于奶酪范畴的有( )。 A: 切达 B: 乳扇 C: 姜撞奶 D: 黄油 下面不属于奶酪范畴的有( )。A: 切达B: 乳扇C: 姜撞奶D: 黄油 答案： 查看 举一反三 下面不属于奶酪范畴的有( )。 常用于披萨制作的奶酪是（） A: 马苏里拉奶酪 B: 切达奶酪 C: 奶油奶酪 D: 瑞士奶酪 面包、西点制作中常用油脂有（）、人造黄油、起酥油、植物油等。 A: 天然奶酪 B: 天然黄油 C: 天然淡奶 D: 纯正猪油 乳酪蛋糕制作过程中使用了哪种奶酪（ ） A: 马苏里拉奶酪 B: 奶油奶酪 C: 切达奶酪 D: 马斯卡彭奶酪 乳酪蛋糕制作过程中使用了哪种奶酪（ ） A: 马苏里拉奶酪 B: 奶油奶酪 C: 切达奶酪 D: 马斯卡彭奶酪
