中国是世界上最早的酿酒国家之一商周时期就已经出来了制曲方法、酿酒职官和酿酒工艺,南北朝贾思腮的《齐民要术》详细记述了制曲酿酒的方法。()
错
举一反三
内容
- 0
宋代出现了较全面的酿酒专著──()的《北山酒经》,详细记述了制曲酿酒的方法。 A: 朱翼中 B: 贾思勰 C: 杜康 D: 李时珍
- 1
中国是世界上最早酿酒的国家之一,远在( )年前的龙山文化时期,我国劳动人民就掌握了酿酒技术。
- 2
以下哪本书中系统详尽地总结记载了各种制曲的方法,同时还记载了47种酿酒方法和酿酒的操作、工艺规范。() A: 酒谱 B: 齐民要术 C: 北山酒经 D: 酒论
- 3
中国早在800年前的新石器时代人们就已经开始酿酒,( )出现了制曲方法。 A: 夏 B: 商周 C: 魏晋 D: 隋唐
- 4
我国是最早用曲酿酒的国家。