半自动咖啡机制作咖啡的特点是( )。
高压高温快速
举一反三
内容
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意式咖啡机主要有全自动和半自动两种类型,我们常说的意式咖啡机主要是指半自动咖啡机。( )
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使用半自动压力式咖啡机制作-份Espresso,如10秒钟冲泡出1.5盎司咖啡,应首选判断() A: 咖啡粉过细 B: 咖啡粉过粗 C: 粉锤压粉力度过大 D: 咖啡粉量过多
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半自动压力式咖啡机的蒸汽系统主要是完成咖啡萃取的过程
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使用压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉的合适研磨程度是极细粉。
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使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的气压要求约为() A: 0.5bar B: 1bar C: 3bar D: 9-10bar