• 2022-05-27
    对于结构比较复杂黏稠的产品如蜂蜜、王浆等,可采用反复冷冻升华法保证产品干燥顺利进行。()
  • 内容

    • 0

      冷冻升华干燥主要是干燥___________。

    • 1

      ()干燥产品,复水后的食品比其他干燥方法生产的食品更接近于新鲜食品。 A: 空气对流干燥 B: 滚筒干燥 C: 真空干燥 D: 冷冻升华干燥

    • 2

      冷冻升华干燥的最大优点是 : ( )。

    • 3

      冷冻升华干燥的最大优点是 : (    )。

    • 4

      对于多品种、中小批量生产的企业里,产品的结构、工艺、劳动量差别很大,一般采用哪种产能核算法。 A: 标准产品法 B: 代表产品法 C: 假定产品法 D: 计划产品法