调制糖浆面坯的糖浆制好后应放置（）天以上再使用效果好。
A: 1
B: 2
C: 3
D: 15
A: 1
B: 2
C: 3
D: 15
D
举一反三
内容
- 0
制作广式月饼所用的糖浆煮好后要放置才可使用
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为了糖浆更快熬好，可以使用热水进行熬制。（ ）
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为了糖浆更快熬好,可以使用热水进行熬制。( ) A: 正确 B: 错误
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调制糖浆时，糖和水的比例是？ A: 1:1 B: 1:2 C: 1:3 D: 1:4
- 4
熬制糖浆糖与水的比例以（）为宜。 A: 1：1 B: 1：2 C: 1：3 D: 2：1