法式滤压壶采用粗研磨的咖啡粉。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
- 法式滤压壶采用粗研磨的咖啡粉。
- 用法式滤压壶冲泡咖啡采用()研磨度的咖啡粉。 A: 细 B: 中 C: 粗
- 用法式滤压壶冲泡咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
- 对于不同程度的咖啡研磨描述正确的是( )。 A: 粗研磨的咖啡像粗白糖一样大小,适合用法式滤压壶 B: 中研磨的咖啡呈砂砾状,适合于美式咖啡机 C: 细研磨的咖啡如米粒般大小,适合于摩卡壶 D: 极细研磨的咖啡比麦粉稍粗一点,适合于意式浓缩咖啡机
- 下列关于咖啡冲煮,正确的有() A: 虹吸壶制咖啡利用虹吸原理,将沸腾的水冲咖啡粉,焖煮出咖啡原味 B: 越南壶适合浅度至中度烘焙研磨至极细的粉末,研磨度介于颗粒细砂糖与粉状之间 C: 摩卡壶制作以高温蒸汽萃取咖啡,适合深度烘焙的意式咖啡 D: 法式滤压壶适合较粗的颗粒状咖啡粉
内容
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用法压壶进行咖啡制作时,咖啡的研磨刻度采用5。 A: 正确 B: 错误
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用爱乐压冲泡咖啡采用()研磨度的咖啡粉。 A: 细 B: 中 C: 粗
- 2
摩卡壶制作咖啡时,咖啡粉需要细度研磨。 A: 正确 B: 错误
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使用滴滤壶制作咖啡时,对粉的研磨程度要求是中粗粉。
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用于浓缩咖啡机中咖啡粉的研磨度比法式压滤壶中咖啡粉的研磨度() A: 更细 B: 更粗 C: 一样