采用传统土耳其壶制作咖啡的方法时，咖啡粉的颗粒度应该为（）
A: 粗度研磨
B: 中度研磨
C: 细度研磨
D: 极细研磨
A: 粗度研磨
B: 中度研磨
C: 细度研磨
D: 极细研磨
D
举一反三
内容
- 0
法压壶制作咖啡时,咖啡研磨度和浸泡时间一般控制在: A: 中度研磨,3-5分钟 B: 粗度研磨,3-5分钟 C: 中细研磨,4-6分钟 D: 极细研磨,4-6分钟
- 1
制作Espresso应采用( )研磨的咖啡粉。 A: 极细 B: 细度 C: 中粗度 D: 粗度
- 2
摩卡壶制作咖啡时，咖啡粉需要细度研磨。
- 3
用摩卡壶制作咖啡，其咖啡粉要求为细研磨度，一般取研磨刻度（ ）。
- 4
摩卡壶制作咖啡时，咖啡粉需要细度研磨。 A: 正确 B: 错误