下列关于咖啡研磨度对于咖啡萃取时间影响描述准确的是（）
A: 咖啡研磨度调粗可以缩短咖啡萃取时间
B: 咖啡研磨度调粗可以延长咖啡萃取时间
C: 调节咖啡研磨度对咖啡萃取时间的影响不大
D: 如果希望缩短萃取时间可以选择将研磨度调细
A: 咖啡研磨度调粗可以缩短咖啡萃取时间
B: 咖啡研磨度调粗可以延长咖啡萃取时间
C: 调节咖啡研磨度对咖啡萃取时间的影响不大
D: 如果希望缩短萃取时间可以选择将研磨度调细
举一反三
- 下列可以减少咖啡萃取时间的做法是（） A: 咖啡研磨度调细 B: 减少咖啡粉用量 C: 增加填压力度 D: 提高咖啡萃取水温
- 下列可以增加咖啡萃取时间的做法是（） A: 咖啡研磨度调细 B: 减少咖啡粉用量 C: 减轻填压力度 D: 提高咖啡萃取水温
- 下列关于咖啡粉用量的对于咖啡萃取时间影响描述准确的是（） A: 增加咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间 B: 减少咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间 C: 减少咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响 D: 增加咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响
- 以下()因素可以调节咖啡萃取率。 A: 粉水比 B: 水温 C: 萃取时间 D: 研磨度 E: 扰动
- 影响咖啡萃取质量的因素不包括（）。 A: 咖啡品种、咖啡新鲜度 B: 烘焙度、研磨度 C: 压力大小、进货管道 D: 冲煮时间、水流速度