咖啡烘培之首________ roaste
举一反三
- （）是一种缓慢、柔和的烘培过程，通常希望借此烘培出高质量的咖啡。依照不同烘培机种，烘培时间介于10～20分钟。 A: SCREEN B: WETPROCESS C: SLOWROAST D: MICRO
- 在（）（国家），烘培咖啡豆的市场占有率99%，而速溶咖啡仅为1%。
- 摩卡咖啡：此种具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。
- （）是商用咖啡的烘培方式，通常不到五分钟。 A: FASTROAST B: FAIRLY C: FEMENTATION D: GRADING
- 浅度烘培咖啡特点（） A: 基本不带酸味 B: 味道不稳定 C: 味道浅 D: 呈浅咖啡色