浅度烘培咖啡特点()
A: 基本不带酸味
B: 味道不稳定
C: 味道浅
D: 呈浅咖啡色
A: 基本不带酸味
B: 味道不稳定
C: 味道浅
D: 呈浅咖啡色
举一反三
- 深烘焙咖啡的酸味高于浅烘焙的咖啡
- 浅度烘焙的咖啡其()较为突出。 A: 苦味 B: 酸味 C: 香味 D: 醇味
- 深度烘焙的咖啡与浅度烘焙的咖啡相比较,其()。 A: 苦味增加,酸味增加 B: 苦味增加,酸味减少 C: 苦味减少,酸味增加 D: 苦味减少,酸味减少
- 下列关于咖啡烘焙度描述不准确的是 A: 浅烘焙的咖啡酸味更低 B: 深烘焙的咖啡醇度更高 C: 浅烘焙能更好的突显咖啡的花香味和水果味 D: 深烘焙主要突显焦糖味和可可味
- 咖啡豆的烘焙程度为深度烘焙时,咖啡味道呈现何种特点?() A: 咖啡体现出太妃糖、蜂蜜、烤杏仁的味道咖啡 B: 咖啡呈现烟草、胡椒、皮革类的味道 C: 咖啡的味道倾向于苹果酸和花果类香气