、食物中钙的来源以乳类及乳制品为最好，其含钙量不但高，而且钙吸收率也高。但钙如与草酸结合则不能被吸收，脂肪过多也妨碍钙的吸收。维生素D与蛋白质可以促进钙的吸收。( )
举一反三
- 小肠吸收钙的特点有 A: 属于主动转运过程 B: 脂肪促进钙吸收 C: 酸性环境下易吸收 D: 维生素D促进钙吸收 E: 游离状态下能吸收，被结合而沉淀时不能吸收
- 影响钙吸收的因素有 A: 膳食中的植酸和草酸可降低肠道钙的吸收 B: 摄入大量磷酸盐可促进钙的吸收 C: 乳糖可促进钙的吸收 D: 膳食中的蛋白质和维生素D可促进钙的吸收
- 关于无机钙和有机钙的说法，不正确的是（）。 A: 碳酸钙属于无机钙，葡萄糖酸钙属于有机钙 B: 无机钙含钙量高，但溶解度和吸收较差 C: 有机钙溶解度和吸收率较高，但含钙量低 D: 无机钙和有机钙的溶解吸收均需要胃酸参与
- 牛奶中钙容易吸收的原因不包括（）。 A: 为离子钙 B: 氨基酸促进钙的吸收 C: 奶中的维生素D促进钙的吸收 D: 奶中的维生素C促进钙的吸收
- 【单选题】下列关于钙的吸收叙述错误的是() A. 吸收部位十二指肠和空肠 B. 酸性环境有利于钙的吸收 C. 维生素D3促进钙的吸收 D. 碱性磷酸盐妨碍钙的吸收 E. 钙的吸收率随年龄的增长而增长