蛋糕装饰要根据（）进行色彩装饰。
A: 蛋糕特色
B: 蛋糕颜色
C: 蛋糕品种
D: 蛋糕口味
A: 蛋糕特色
B: 蛋糕颜色
C: 蛋糕品种
D: 蛋糕口味
A
举一反三
内容
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海绵蛋糕又称( ),是清蛋糕中最常见的品种之一。 A: 无油蛋糕 B: 戚风蛋糕 C: 乳沫蛋糕 D: 油脂蛋糕
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4.海绵蛋糕又称乳沫蛋糕,是( )中最常见的品种之一。 A: 白帽蛋糕 B: 裱花蛋糕 C: 清蛋糕 D: 油蛋糕
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蛋糕类包括蛋糕、油蛋糕、()和风味蛋糕。 A: 巧克力蛋糕 B: 海绵蛋糕 C: 艺术蛋糕 D: 黑森林蛋糕
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风味蛋糕是指蛋糕口味、（）较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。 A: 形状 B: 制作工艺 C: 性能 D: 质地
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（）是指蛋糕口味、制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。