武汉菜的代表菜有()。
A: 全家福
B: 红扒鱼翅
C: 芙蓉鸡片
D: 金包银
A: 全家福
B: 红扒鱼翅
C: 芙蓉鸡片
D: 金包银
A,B,C
举一反三
内容
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鱼翅如为头菜时,下一道菜应上()类的菜。 A: 炸菜 B: 绘菜 C: 清淡些的扒炒菜 D: 爆烤菜
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鱼翅如为头菜时,下一道菜应上()类的菜。 A: A炸菜 B: B绘菜 C: C清淡些的扒炒菜 D: D爆烤菜
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下列属于浙菜代表菜的是() A: 东坡肉 B: 叫花鸡 C: 梅干菜扣肉 D: 红槽肉
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下列属于随园菜代表名菜是()。 A: 素颜鱼翅 B: 鳆鱼炖鸭 C: 白玉虾圆 D: 雪梨鸡片 E: 乌龙戏珠
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55下列不属于孔府菜代表菜的是()。 A: 诗礼银杏 B: 怀抱鲤鱼 C: 雪梨鸡片 D: 八仙过海