关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 下列对蔬菜合理烹调方法的描述，正确的是（） 下列对蔬菜合理烹调方法的描述，正确的是（） 答案： 查看 举一反三 下列对蔬菜合理烹调方法的描述，正确的是（） A: 蔬菜应先切后洗 B: 凉拌蔬菜可减少维生素和无机盐的损失 C: 烹调时加碱可使蔬菜的色泽更为暗淡 D: 烹调时加醋可增加蔬菜VC的损失 E: 烹调蔬菜时宜温火慢炒 烹调蔬菜的合理方法是 蔬菜的加工烹调方法中，较合理的是（）。 对蔬菜和水果的各种加工烹调合理的是 蔬菜的合理烹调加工原则为（）。
