关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 斟酒时，瓶口应搭在杯口上，当斟至酒量适度时停一下，并旋转瓶身，抬起瓶口，便最后一滴酒随着瓶身的转动均匀地分布在瓶口边缘上。 斟酒时，瓶口应搭在杯口上，当斟至酒量适度时停一下，并旋转瓶身，抬起瓶口，便最后一滴酒随着瓶身的转动均匀地分布在瓶口边缘上。 答案： 查看 举一反三 服务员将酒缓缓倒入杯中，斟至酒量适度时停一下，并旋转瓶身，抬起瓶口。 斟酒适度后，微微抬起瓶口，同时手腕顺时针旋转（），使最后一滴酒均匀地分布到瓶口边沿上，不至于滴落在客人的身上或餐布上。 A: 90度 B: 45度 C: 60度 D: 70度 斟酒时的量应控制在杯的1/3处，斟酒结束后，压瓶底抬瓶口，同时旋转瓶身将酒竖起。 斟酒时要掌握好酒瓶的倾斜度并控制好倒酒的速度,瓶口不能碰到杯口,斟酒完毕,将瓶口抬起并顺时针旋转______ 后向回收瓶。 斟酒时，瓶口距离杯口2厘米左右，瓶口不要搭在杯口上，以防污染。
