• 2022-05-28
    中餐分菜的方法有餐位分菜法、转台分菜法和自助分菜法。()
  • 错误

    内容

    • 0

      分菜包括以下________。 A: 厨房分菜法 B: 旁桌分菜法 C: 餐位分菜法 D: 转台分菜法

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      中餐分菜的方法有() A: 桌边分菜法 B: 转台分菜法 C: 叉勺分菜法 D: 旁桌分菜法

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      常用分菜方式有餐位分菜法、 分菜法、 分菜法和 分菜法。

    • 3

      中餐分菜一般有四种方法,各客分菜法,()。 A: 叉勺分菜法 B: 转台分菜法 C: 旁桌分菜法 D: 圆桌分菜法

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      中餐分菜的方法有() A: A桌边分菜法 B: B转台分菜法 C: C叉勺分菜法 D: D旁桌分菜法