中餐分菜的方法有（）
A: 桌边分菜法
B: 转台分菜法
C: 叉勺分菜法
D: 旁桌分菜法
A: 桌边分菜法
B: 转台分菜法
C: 叉勺分菜法
D: 旁桌分菜法
A,B,C,D
举一反三
内容
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中餐常用的分菜方法有：（）。 A: A餐位分菜法 B: B转台分菜法 C: C旁桌式分菜 D: D厨房分菜法
- 1
分菜包括以下________。 A: 厨房分菜法 B: 旁桌分菜法 C: 餐位分菜法 D: 转台分菜法
- 2
中餐分菜的方法有餐位分菜法、转台分菜法和自助分菜法。()
- 3
中餐分菜方法主要有餐位分菜法、转台分菜法、（）和厨房分菜法四种。
- 4
中餐分菜服务中常用的分菜方法包括（ ）。 A: 餐位分菜法 B: 服务台分菜法 C: 餐台分菜法 D: 厨房分菜法