蛋白质真消化率（）。
A:
B: 氮吸收量/氮摄入量
C:
D: 氮储留量/氮摄入量
E:
F: 氮储留量/氮吸收量
G:
H: 氮吸收量/氮储留量
I:
J: 氮储留量/氮排出量
A:
B: 氮吸收量/氮摄入量
C:
D: 氮储留量/氮摄入量
E:
F: 氮储留量/氮吸收量
G:
H: 氮吸收量/氮储留量
I:
J: 氮储留量/氮排出量
举一反三
- 食物蛋白质的真消化率（）。 A: B: 摄入氮－粪氮/摄入氮×100％ C: D: 摄入氮－（粪氮－粪内源氮）/摄人量×l00％ E: F: 生物学价值×消化率 G: H: 吸收氮－（尿氮+尿内源氮）/吸收氮×l00％ I: J: 储留氮/吸收氮×l00
- 蛋白质生物价的计算公式是 A: 储留氮/吸收氮×100 B: 吸收氮/储留氮×100 C: 摄入氮/储留氮×100 D: 吸收氮/摄入氮×100 E: 储留氮/摄入氮×100
- A1型题 蛋白质生物价的计算公式是（） A: 储留氮／吸收氮×100 B: 吸收氮／储留氮×100 C: 摄入氮／储留氮×100 D: 吸收氮／摄入氮×100 E: 储留氮／摄入氮×100
- 蛋白质生物价（BV）公式（） A: 吸收氮 / 摄入氮 *100 B: 储留氮 / 摄入氮 *100 C: 储留氮 / 吸收氮 *100 D: 吸收氮 / 储留氮 *100
- 蛋白质生物学价值可表示为 A: (摄入氮-粪氮)/摄入氮 B: 摄入氮/吸收氮 C: 吸收氮/摄入氮 D: 吸收氮/储留氮 E: 储留氮/吸收氮