大多数乳酸菌都属于耐氧菌
举一反三
- 根据微生物对氧气需求的不同，大多数乳酸菌属于： A: 专性厌氧菌 B: 耐氧菌 C: 好氧菌 D: 兼性厌氧菌
- 食品乳酸发酵时,乳酸菌因产生乳酸链球菌素对多种腐败菌有抑制或杀菌作用,乳酸菌与腐败菌之间存在拮抗关系
- 葡萄酒变酸的原因是______。 A: 醋酸菌发酵产生醋酸 B: 乳酸菌发酵产生醋酸 C: 醋酸菌发酵产生乳酸 D: 乳酸菌发酵产生乳酸 E: 醋酸菌发酵产生丁酸
- A1/A2型题 属于耐氧菌的是 （） A: 丁酸弧菌 B: 乳酸杆菌属 C: 溶组织梭菌 D: 弯曲菌属 E: 消化链球菌
- 属于耐氧菌的是（） A: A丁酸弧菌 B: B乳酸杆菌属 C: C溶组织梭菌 D: D弯曲菌属 E: E消化链球菌