关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 对热不稳定乳清蛋白质包括乳白蛋白和乳球蛋白两类 对热不稳定乳清蛋白质包括乳白蛋白和乳球蛋白两类 答案： 查看 举一反三 牛奶中哪一种乳清蛋白含量最多？? 乳铁蛋白|血清白蛋白|α-乳白蛋白|β-乳球蛋白 牛奶中哪一种乳清蛋白含量最多 A: β-乳球蛋白 B: α-乳白蛋白 C: 乳铁蛋白 D: 血清白蛋白 牛乳中的蛋白质含量最高的是（ ）。 A: 乳白蛋白 B: 乳清蛋白 C: 酪蛋白 D: 乳球蛋白 在牛乳蛋白质中，含量最高的是（ ）。 A: 酪蛋白 B: 乳清蛋白 C: 乳白蛋白 D: 乳球蛋白 牛奶中主要的蛋白质是（ ）。 A: 酪蛋白 B: 乳清蛋白 C: 乳白蛋白 D: 球蛋白
