BD008单宁碱液抗温达
110〜120℃
举一反三
内容
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碱液浓度、处理时间和碱液温为碱液去皮的三个重要参数，应视不同的果蔬原料种类、成熟度和大小而定。()
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菜籽饼粕不含有哪种抗营养因子（ ） A: 棉酚 B: 硫葡萄糖甙 C: 芥子碱 D: 单宁
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菜籽饼粕可能含有的抗营养因子（ ）。 A: 硫葡萄糖甙 B: 芥子碱 C: 单宁 D: 棉酚
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简述单宁的抗营养作用？
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若是由于钻井液固相含量高引起的粘度上升，则应加（）清除部分固相。 A: 单宁碱液 B: SMT C: PAM D: 都不是