关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质 菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质 答案： 查看 举一反三 菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质（） A: 乙酸乙酯 B: 碳酸氢钠 C: 草酸 D: 苯甲酸 菠菜中含有较多的单宁物质，故食用时要先焯水处理。 菠菜、白菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的（） 菠菜中含有较丰富的铁元素和胡萝卜素。( ） 一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质（）。 A: 植酸 B: 乙酸 C: 乳糖 D: 氨基酸
