关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 加工前是一种原料，加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有（）• 加工前是一种原料，加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有（）• 答案： 查看 举一反三 一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料,计算时净料成本等于和加工后半成品质量的比值 原料加工后的单位成本等于( )乘以原料购进价。 净料是指直接配制菜点的原料，它包括经加工配制为成品的原料和购进的（） A: 半制品原料 B: 成品原料 C: 辅助原料 D: 原材料 用成本系数发计算加工后的原料成本，只适用于__相同的原料（） A: 毛重 B: 损耗率 C: 损耗率 D: 净料率 净料是指直接配制菜点的原料，它包括经加工配制为（）的原料和购进的半制品原料 A: 成品 B: 辅料 C: 调料 D: 燃料
