中餐宴会上菜应在 ( ) 进行。
译陪人员间
举一反三
内容
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中餐上菜时机和节奏(零点、宴会)。
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中餐宴会上菜,可以在主人与主宾之间的位置上菜。
- 2
10人位中餐宴会上菜应在主人右(或左)侧第()位客人之间进行。 A: 1-2 B: 2-3 C: 3-4 D: 4-5
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中餐冷菜应在最后上菜。
- 4
中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。