关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 智慧职教: 什么是着色剂? 可分为哪几类? 影响着色剂着色效果的因素可分为哪两个? 智慧职教: 什么是着色剂? 可分为哪几类? 影响着色剂着色效果的因素可分为哪两个? 答案： 查看 举一反三 影响着色剂着色效果的因素 下列关于着色剂和发色剂的有关说法正确的是（ ）。 A: 着色剂按来源分为天然着色剂和人工合成着色剂 B: 叶绿素、β-胡萝卜素、辣椒红是人工合成着色剂 C: 着色剂和发色剂给食品着色的原理相同 D: 亚硝酸盐能使肉类制品着色，因为它是一种着色剂 着色力是指着色剂对塑料等的着色能力。着色力大，则用较少的着色剂就能达到着色要求。 ( ) 食品着色剂按照来源可分为 和 ，其中 安全性更高， 色泽鲜艳，着色力强。 在生产陶瓷、彩色玻璃和彩色水泥时都会用到着色剂，按照其着色机理主要可以分为离子着色剂、胶体着色剂和化合物着色剂。 A: 正确 B: 错误
