单元操作可以指：
A: 化工类型生产过程中的反应操作单元；
B: 化工类型生产过程中的物理操作单元，如流体输送、粉碎、均质、乳化、搅拌、过滤、沉降、离心分离、加热、冷却、蒸发、结晶、冷冻、吸附、脱气、萃取、浸提、蒸馏、干燥、膜分离等；
C: 化工类型生产过程中的反应操作单元和物理操作单元；
D: 化工类型生产过程中的后处理操作；
A: 化工类型生产过程中的反应操作单元；
B: 化工类型生产过程中的物理操作单元，如流体输送、粉碎、均质、乳化、搅拌、过滤、沉降、离心分离、加热、冷却、蒸发、结晶、冷冻、吸附、脱气、萃取、浸提、蒸馏、干燥、膜分离等；
C: 化工类型生产过程中的反应操作单元和物理操作单元；
D: 化工类型生产过程中的后处理操作；
举一反三
- 化工生产过程由化学反应过程和一系列的物理过程组成，化工单元操作主要研究化工生产过程中的物理操作。 A: 正确 B: 错误
- 中国大学MOOC: 化工生产过程由化学反应过程和一系列的物理过程组成，化工单元操作主要研究化工生产过程中的物理操作。
- 单元操作的特点包括： A: 各类单元操作都是物理操作或以物理操作为主； B: 同一单元操作的设备在各种化工类型生产过程中可以通用，但其数量和排列顺序按照不同工艺的要求当然可以发生变化。 C: 单元操作应用于不同化工类型的生产过程其原理相同； D: 反应操作步骤；
- 单元操作的特点包括： A: 各类单元操作都是物理操作或以物理操作为主； B: 同一单元操作的设备在各种化工类型生产过程中可以通用，但其数量和排列顺序按照不同工艺的要求当然可以发生变化。 C: 单元操作应用于不同化工类型的生产过程其原理相同； D: 涉及反应操作步骤；
- 食品、化工、制药等生产过程中的各个基本的物理操作步骤或单元，如（）等就是单元操作 A: 流体输送 B: 过滤 C: 传热 D: 蒸发