食品、化工、制药等生产过程中的各个基本的物理操作步骤或单元，如（）等就是单元操作
A: 流体输送
B: 过滤
C: 传热
D: 蒸发
A: 流体输送
B: 过滤
C: 传热
D: 蒸发
A,B,C,D
举一反三
- 单元操作可以指： A: 化工类型生产过程中的反应操作单元； B: 化工类型生产过程中的物理操作单元，如流体输送、粉碎、均质、乳化、搅拌、过滤、沉降、离心分离、加热、冷却、蒸发、结晶、冷冻、吸附、脱气、萃取、浸提、蒸馏、干燥、膜分离等； C: 化工类型生产过程中的反应操作单元和物理操作单元； D: 化工类型生产过程中的后处理操作；
- 化工生产过程由化学反应过程和一系列的物理过程组成，化工单元操作主要研究化工生产过程中的物理操作。 A: 正确 B: 错误
- 中国大学MOOC: 化工生产过程由化学反应过程和一系列的物理过程组成，化工单元操作主要研究化工生产过程中的物理操作。
- 个生产过程是由许多生产工序组合而成。相对独立的操作过程称为单元操作。食品加工过程由不同的单元操作组成。以下属于单元操作的是: A: 发酵 B: 传热 C: 氧化 D: 物料输送 E: 过滤
- 物理操作步骤或操作单元在食品加工生产过程中之所以重要，是因为它们是： A: 食品工业生产过程的核心过程； B: 食品工业生产过程的补充过程； C: 食品工业生产过程占据大量资源的过程； D: 此话错误，物理操作步骤不是很重要；
内容
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下列操作不属于单元操作的是() A: 流体输送 B: 传热 C: 氧化还原反应 D: 过滤
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下列不属于流体流动过程的单元操作是（）。 A: 液体输送 B: 气体压缩 C: 过滤 D: 蒸发
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单元操作的特点包括： A: 各类单元操作都是物理操作或以物理操作为主； B: 同一单元操作的设备在各种化工类型生产过程中可以通用，但其数量和排列顺序按照不同工艺的要求当然可以发生变化。 C: 单元操作应用于不同化工类型的生产过程其原理相同； D: 反应操作步骤；
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物理操作步骤或操作单元在食品加工生产过程中之所以重要，是因为它们是： A: 可能是食品工业生产过程的前处理过程； B: 可能是食品工业生产过程的后处理过程； C: 食品工业生产过程占据大量资源的过程； D: 核心过程；
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在化工生产过程中，流体输送是主要的单元操作之一，它遵循（）的基本原理。 A: 流体动力 B: 流体流动 C: 流体静止 D: 流体输送