下列不是中式点心类的是（）。
A: 蛋糕
B: 包子
C: 茶叶蛋
D: 豆腐干
A: 蛋糕
B: 包子
C: 茶叶蛋
D: 豆腐干
A
举一反三
内容
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茶点大致可分为干果类、鲜果类、( )、西点类和中式点心类。(0.5) A: 甜点类 B: 糖果类 C: 咸点类 D: 果脯类
- 1
茶点大致可以分为干果类，鲜果类、糖里类、西点类、( )类五大类。 A: 水果类 B: 传统小吃类 C: 中式点心类 D: 甜点心类
- 2
乳沫类蛋糕可分为蛋白类(天使蛋糕)和全蛋或蛋黄类(海绵蛋糕)
- 3
中式糕点一般可分为（） A: 蛋糕类 B: 酥皮类 C: 浆皮类 D: 油炸类
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下列原料中不是制作蛋糕主要原料的是()。 A: 水 B: 蛋 C: 糖 D: 面粉