关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-24 高温大曲的生产过程中翻曲的目的是什么? 高温大曲的生产过程中翻曲的目的是什么? 答案: 查看 举一反三 白酒大曲根据制曲温度可分为高温大曲、中高温大曲和中温大曲,高温曲制曲的特点是(). 浓香型白酒酿造用的曲药属于() A: 低温大曲 B: 高温大曲 C: 中低温大曲 D: 中高温大曲 大曲又分为() A: 低温曲 B: 中温曲 C: 中高温曲 D: 高温曲 高温型大曲是指生产过程中最高温度高于60℃的大曲。 浓香型白酒是用()作为糖化发酵剂。 A: 中高温大曲 B: 高温大曲 C: 中温大曲 D: 低温曲