控制采收后果蔬的什么生理是果蔬贮藏技术的中心问题。
A: 呼吸
B: 休眠
C: 蒸腾
D: 乙烯
A: 呼吸
B: 休眠
C: 蒸腾
D: 乙烯
A
举一反三
内容
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下列不属于贮藏果蔬方法的是（）。 A: 强制休眠 B: 低温 C: 调节呼吸 D: 使用乙烯
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下列不属于贮藏果蔬方法的是（）。 A: A强制休眠 B: B低温 C: C调节呼吸 D: D使用乙烯
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控制果蔬蒸腾生理的措施有哪些？
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果蔬休眠有利于贮藏，下列技术可以延长休眠期的是
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什么是果蔬表面的蜡质？果蔬在贮藏前的采收、分级、包装操作中，为什么要注意保护蜡质？