超重与肥胖者应选用食物的INQ>1。（)

2022-07-23

答案：

对

0
有关INQ的评价标准，表述正确的是（）。 A: INQ=1，表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当，二者满足人体需要的程度相等，为“营养质量合格食物” B: INQ＜1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力 C: INQ＜1的食物为“营养价值低的食物”，若长期食用，会发生该营养素不足或供能过剩的危险 D: INQ＞1，表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，特别适合体重超重和肥胖者选择 E: INQ＞1的食物为“营养质量合格的食物”
1
适合体重超重和肥胖者选择的食物是（）的食物。 A: AINO=1 B: BINQ>1 C: CINQ<1 D: DINQ=0
2
INQ是常用的评价食物营养价值的指标，认为属于（）的食物营养价值高。 A: INQ>1 B: INQ=1 C: INQ<1 D: 以上都是
3
有关INQ的评价标准，表述不正确的是() A: INQ>1，表示食物提供营养素的能力大于提供热量的能力。 B: INQ<1，表示食物提供营养素的能力小于提供热量的能力。 C: 通过INQ评价食物营养价值，同一食物对不同人群的营养价值是相同的。 D: INQ=1，表示食物提供营养素的能力与提供热量的能力相当，二者满足人体需要的程度相等，为营养质量合格的食物。
4
调查显示肥胖者与正常者相比，参加锻炼要少，但是食物摄入量持平。所以专家认为导致肥胖是缺乏锻炼而非摄入过多热量。