• 2022-07-23
    关于INQ评价标准的叙述,正确的是()。
    A: INQ>1,表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力,特别适合体重超重和肥胖者选择
    B: INQ=1,表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当,二者满足人体需要的程度相等,为“营养质量合格食物”
    C: INQ<1的食物为“营养价值低的食物”,若长期食用,会发生该营养素不足或供能过剩的危险
    D: INQ<1,表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力
    E: INQ>1的食物为“营养质量合格的食物”
  • A,B,C,D,E

    举一反三

    内容

    • 0

      关于食物INQ=1表示的意思不正确的是() A: 食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当 B: 营养素和能量满足人体需要的程度相等 C: 为营养质量合格食物 D: 长期食用会发生供能过剩

    • 1

      INQ<1,表示提供营养素的能力小于提供热量的能力,长期食用这类食物,会发生营养素不足或能量过剩的危险,为“营养价值低的食物”。()

    • 2

      某食物中的营养素INQ > 1,则表示该食物营养素的供给能力小于能量,营养价值低。

    • 3

      INQ=1,说明该食物是营养质量合格食品,适合体重超重或肥胖者选用。

    • 4

      营养素质量指数(INQ)可用于判断一个食物能量和营养素的提供能力是否平衡。