关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-23 蛋白质变性的本质是次级键、二硫键的破坏,并不涉及一级结构的变化。() 蛋白质变性的本质是次级键、二硫键的破坏,并不涉及一级结构的变化。() 答案: 查看 举一反三 变性蛋白质只有空间构象被破坏,变性的本质是次级键、二硫键的破坏,并不涉及一级结构的改变。 变性蛋白质只有空间构象被破坏,一般认为其本质是次级键、二硫键的破坏,并不涉及一级结构的变化。( ) 蛋白质变性作用的实质是维持蛋白质分子特定结构的次级键和二硫键被破坏,引起天然构象解体,但一级结构保持完好。 维持蛋白质一级结构稳定的主要化学键是 A: 氢键 B: 盐键 C: 二硫键 D: 肽键 E: 次级键 维持蛋白质一级结构的作用力包括:() A: 次级键 B: 二硫键 C: 配位键 D: 肽键