关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 光和产生自由基的物质对油脂自动氧化反应没有催化作用（ ） 光和产生自由基的物质对油脂自动氧化反应没有催化作用（ ） 答案： 查看 举一反三 脂类的自动氧化是典型的自由基链式反应，它具有以下特征 。 A: 光和能产生自由基的物质对其有催化作用，干扰自由基反应的物质对其有抑制作用。 B: 链的引发、链的传递和链的终止。 C: 干扰或阻断自由基反应的物质对其有抑制作用。 D: 光、高水分活度和能产生自由基的物质对其有催化作用。 油脂的自动氧化化学本质为自由基反应 油脂氧化是按自由基反应的自动链式反应。 油脂自动氧化遵循自由基反应的机理，包括 下列三个阶段 油脂自动氧化是典型的自由基反应历程，分为引发、传递和终止三步。
