脯氨酸与茚三酮反应产生⑴色物质，而其他α-氨基酸与茚三酮反应产生⑵色物质。
黄 [br][/br]#蓝紫
举一反三
内容
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氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成______色化合物，而________与茚三酮反应生成黄色化合物
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蛋白质氨基酸中只有＿＿＿与茚三酮反应产生黄色物质，其余生成＿＿＿物质，利用此反应可对氨基酸进行定性或定量分析。
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脯氨酸与水合茚三酮在弱酸性条件下反应生成的化合物呈 色
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氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。( )
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关于茚三酮反应说法对的是 A: 反应需要加热和弱碱性条件 B: 在一定范围内，茚三酮反应所产生产物的颜色与氨基酸或蛋白质的浓度成正比的 C: 脯氨酸和羟脯氨酸的茚三酮反应产物是黄色的 D: 氨基酸和蛋白质都可以发生茚三酮反应