关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 制作黄桥烧饼使用的面坯是水油皮类层酥面坯。 制作黄桥烧饼使用的面坯是水油皮类层酥面坯。 答案： 查看 举一反三 制作黄桥烧饼的面坯是（）面坯。 A: 水油皮层酥 B: 擘酥皮层酥 C: 蛋水皮层酥 D: 酵面类层酥 黄桥烧饼的面坯属于层酥面坯中的发酵面面坯。 制作小鸡酥的皮面是水油皮类层酥的面坯。 水油皮类层酥面坯是指以干油酥为皮，水油面为心制成的层酥面坯。 水油皮类层酥是以水油面为皮，干油酥为心制成的层酥面坯。
