关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 鸡蛋的乳化作用,可以延缓制品老化。 A: 对 B: 错 鸡蛋的乳化作用,可以延缓制品老化。A: 对B: 错 答案： 查看 举一反三 鸡蛋的乳化作用,可以延缓制品老化 老化是不可阻止的，但是我们可以延缓衰老。（ ） A: 对 B: 错 鸡蛋除了可以增加软面包的风味和营养外，还可以延缓面包中淀粉的老化。 西点的配料中加入乳制品后，可以（）制品的“老化” A: 加速 B: 延缓 C: 促使 D: 停止 鸡蛋除了可以增加软面包的风味和营养外，还可以延缓面包中淀粉的老化。 A: 正确 B: 错误
