糖被的主要成分和功能是（ ）
A: 蛋白质、保护
B: 蛋白质和糖类、识别
C: 蛋白质、识别
D: 糖类、保护
A: 蛋白质、保护
B: 蛋白质和糖类、识别
C: 蛋白质、识别
D: 糖类、保护
B
举一反三
- 细胞膜表面有糖被，糖被的主要成分和功能是（） A: 蛋白质、保护 B: 蛋白质和糖类、识别 C: 蛋白质、识别 D: 糖类、保护
- 细胞膜表面有糖被，糖被的主要成分和功能是 A: 蛋白质、保护 B: 多糖、保护 C: 蛋白质、识别 D: 蛋白质和多糖、识别
- 细胞膜的不对称性表现在() A: 膜脂分布对称，蛋白质和糖类分布不对称 B: 膜脂和蛋白质分布对称，糖类分布不对称 C: 膜脂和镶嵌蛋白分布对称，边周蛋白质和糖类分布不对称 D: 膜脂、镶嵌蛋白和糖类分布对称，边周蛋白质不对称 E: 膜脂、蛋白质和糖类都不对称
- 关于细胞膜组成成分描述正确的是（ ）A.蛋白质、糖类和脂肪B.糖蛋白、糖类和类脂C.蛋白质、磷脂和糖类D.磷脂、糖类和糖被
- 下列肉蛋白质中属于肌原纤维蛋白质的有( )。 A: 肌球蛋白 B: 肌动蛋白 C: 肌动球蛋白 D: 肌红蛋白 E: 肌原蛋白
内容
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蛋白粉和蛋白棒的主要原料是( ) A: 蛋白质 B: 脂肪 C: 糖类 D: 以上均是
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小麦中蛋白质可分为面筋性蛋白质和非面筋性蛋白质,和两种蛋白质是形成面筋的主要成分。 A: 麦清蛋白 B: 麦胶蛋白 C: 麦谷蛋白 D: 麦秋蛋白
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（）蛋白质主要含存酪蛋白、白蛋白和球蛋白。 A: 糖类 B: 脂类 C: 蛋类 D: 乳类
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细胞膜的不对称性表现在( )。 A: 膜质分布对称,蛋白质和糖类分布不对称 B: 膜质和蛋白质分布对称,糖类分布不对称 C: 膜质和镶嵌蛋白分布对称,附着蛋白质和糖类分布不对称 D: 膜脂、蛋白质和糖类分布都不对称
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小麦面粉中的面筋性蛋白质，主要是( )蛋白。 A: 麦醇溶蛋白 B: 麦谷蛋白 C: 清蛋白 D: 糖类蛋白