关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 影响蛋白起泡性的因素主要是 。 A: PH值 B: 成熟度 C: 湿度 D: 蛋液温度 影响蛋白起泡性的因素主要是 。A: PH值B: 成熟度C: 湿度D: 蛋液温度 答案： 查看 举一反三 影响蛋白起泡性的因素主要是 影响病原菌侵入期最大因素是（）。 A: 温度 B: 光照 C: 湿度 D: PH值 影响消毒剂的消毒效果的因素主要有温度、湿度、pH值等。 影响病原菌侵入期的最大因素是（）。 A: 温度 B: 光照 C: 湿度 D: pH值 新鲜的蛋浓厚蛋白多，稀薄蛋白少，因而起泡性差；陈旧的蛋浓厚蛋白少，稀薄蛋白多，因而起泡性好（）
