食品安全管理体系文件包括哪几个？
举一反三
- 食品安全管理体系文件包括（ ） 。 A: 安全管理手册 B: 程序文件 C: 记录 D: 以上都是
- 职业健康安全与环境管理体系的体系文件包括管理手册、程序文件、作业文件。
- 食品安全包括食品（ ）安全、食品（ ）安全以及食品安全保障。
- 如何判定食品安全管理体系的有效性（） A: 是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件） B: 已按体系文件贯彻执行 C: 实施了验证，效果良好 D: 以上都是
- 以下描述哪一个是错的（） A: 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针 B: 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标 C: 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长 D: 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施