关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 智慧职教: 食品生产设备与食品接触的表面应使用光滑，完好无损。（ ） 智慧职教: 食品生产设备与食品接触的表面应使用光滑，完好无损。（ ） 答案： 查看 举一反三 食品生产设备与食品接触的表面应使用光滑，完好无损。 A: 正确 B: 错误 与食品直接接触的表面要求清洁、耐腐蚀、光滑、易清洗。与食品直接接触的表面包括 食品生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。 智慧职教: 食品加工人员在下面哪些情况下再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应洗手消毒：（ ） 智慧职教: 食品生产加工企业不得使用原料生产加工食品。
