平板计数法，适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数。
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举一反三
内容
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查阅《GB4789.39-2013粪大肠菌群计数》和《GB4789.38-2012大肠埃希氏菌计数》，请比较粪大肠菌群和大肠杆菌的MPN计数法有哪些区别？
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GB 4789.3-2016大肠菌群计数第二法进行大肠菌群计数选择的平板菌落数不应为（ ）
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食品中大肠菌群的数量可用两种方式表示，当食品中大肠菌群含量较低时，采用相当于每g(ml)食品中大肠菌群的（）来表示。当食品中大肠菌群含量较高时，采用平板计数培养后大肠菌群的菌落数，结果表示为每g(ml)样品中大肠菌群的（），即（）。
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使用平板计数法检测大肠菌群，选择菌落数典型菌落在15～150之间的稀释度的平板进行计数。
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下列关于我国饮用水卫生标准叙述正确的( )。 A: 每毫升饮用水中的细菌总数不得超过1000个 B: 每1000mL饮用水中不得检出总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠埃希菌 C: 每100mL饮用水中不得检出总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠埃希菌 D: 每毫升饮用水中不得检出总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠埃希菌