红粉佳人鸡尾酒的泡沫主要来自于______________。
A: 果汁
B: 蛋清
C: 糖浆
D: 苏打水
A: 果汁
B: 蛋清
C: 糖浆
D: 苏打水
举一反三
- 鸡尾酒是用各种不同的酒，以及其他饮料，按照一定的比例，采用专门的技法调配而成的。下列哪一项说法是正确的（） A: 果汁、蛋黄、白糖、蒸馏水 B: 果汁、汽水、糖浆、蛋清 C: 玉米汁、蛋清 、红糖、凉开水 D: 瓜汁、糖浆、蛋清、冷水
- 【多选题】鸡尾酒是用各种不同的酒,以及()等其他饮料,按照一定的比例,采用专门的技法调配而成的 A. 果汁 B. 汽水 C. 蛋清 D. 糖浆
- 下列哪些不是经典鸡尾酒红粉佳人的配方成分（） A: 牛奶 B: 柠檬汁 C: 咖啡 D: 蛋清
- 鸡尾酒配方中含有哪些辅料需要用摇和法？ A: 可乐 B: 苏打水 C: 蛋清 D: 牛奶
- 以金酒为基酒的鸡尾酒比较流行的有30种，下列（）属于金酒鸡尾酒。 A: 曼哈顿 B: 蓝山 C: 亚历山大 D: 红粉佳人