关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-27 果胶酶对葡萄酒的作用有( )。 A: 破坏葡萄酒的色泽和香气 B: 降低葡萄出酒率 C: 促进葡萄醪中有益物质的释放 D: 改善葡萄酒的澄清效果 果胶酶对葡萄酒的作用有( )。A: 破坏葡萄酒的色泽和香气B: 降低葡萄出酒率C: 促进葡萄醪中有益物质的释放D: 改善葡萄酒的澄清效果 答案: 查看 举一反三 甜食酒,一般是在吃甜食时饮用的酒品,其口味较甜,常以()为基酒加()配置而成。 A: 葡萄酒,葡萄酿造酒 B: 味美思,葡萄蒸馏酒 C: 葡萄酒,葡萄蒸馏酒 D: 味美思,葡萄酿造酒 葡萄酒按酒中的含糖量分类为( ) A: 红葡萄酒 B: 干葡萄酒 C: 甜葡萄酒 D: 葡萄气酒 澳洲的葡萄酒酒标上不会标出葡萄品种。 所有的葡萄酒酒瓶上必须标示葡萄种类。 乙醇在葡萄酒中的作用有哪些 A: 稳定酒体作用 B: 参与葡萄酒香气 C: 参与葡萄酒味感 D: 增强葡萄酒颜色浸渍