原酒在入库贮存前需对其进行( )、分类,以形成不同等级、风格类型。
A: 处理
B: 定级
C: 勾兑
D: 分析
A: 处理
B: 定级
C: 勾兑
D: 分析
B
举一反三
内容
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经定级、分类,然后入库储存的原酒称为基酒。
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中国大学MOOC:原酒在入库后,需对其质量、数量等情况进行区分,即原酒的()。
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原酒在入库后,需对其质量、数量等情况进行区分,即原酒的( )。 A: 标识 B: 质量 C: 参数 D: 种类
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起泡酒原酒的勾兑包括不同品种、不同年份的原酒的勾兑调配,以获得平衡、质量最好的产品。( )
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勾兑好的酒样,根据()分别入库进行贮存。 A: 时间 B: 品种 C: 质量 D: 生产情况