白兰地生产分为两个阶段，首先是酿造葡萄原酒，其次要对原酒进行蒸馏。（ ）
白兰地生产分为两个阶段，首先是酿造葡萄原酒，其次要对原酒进行蒸馏。（ ）
原酒经定级、分类后，将进行组合入库储存，库房储存的原酒即为（）。
原酒经定级、分类后，将进行组合入库储存，库房储存的原酒即为（）。
原酒验收操作程序是什么？
原酒验收操作程序是什么？
果酒使用皂土（膨润土）下胶操作时，正确的做法是（） A: 皂土用原酒溶解后，立即均匀加入到原酒中 B: 皂土用原酒溶解24小时后，再均匀加入到原酒中 C: 皂土用无菌水溶解24小时后，再均匀加入到原酒中 D: 皂土用无菌水溶解后，立即均匀加入到原酒中
果酒使用皂土（膨润土）下胶操作时，正确的做法是（） A: 皂土用原酒溶解后，立即均匀加入到原酒中 B: 皂土用原酒溶解24小时后，再均匀加入到原酒中 C: 皂土用无菌水溶解24小时后，再均匀加入到原酒中 D: 皂土用无菌水溶解后，立即均匀加入到原酒中
原酒的调配原则是什么.
原酒的调配原则是什么.
如何进行原酒的档案管理
如何进行原酒的档案管理
中国大学MOOC:原酒在入库后，需对其质量、数量等情况进行区分，即原酒的（）。
中国大学MOOC:原酒在入库后，需对其质量、数量等情况进行区分，即原酒的（）。
蒸馏前的健康原酒应当是：
蒸馏前的健康原酒应当是：
原酒属于危险化学品管理范围。（)
原酒属于危险化学品管理范围。（)
如何制定原酒的感官质量标准？
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