关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 窖的封窖泥上的残糟不必打扫，因有母糟在可以增加营养物质。 A: 正确 B: 错误 窖的封窖泥上的残糟不必打扫，因有母糟在可以增加营养物质。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 窖的封窖泥上的残糟不必打扫，因有母糟在可以增加营养物质。 （ ）是将封在糟醅上的封窖泥，按照工艺要求进行拨开，并打扫干净附着在封窖泥上残糟的过程。 A: 入窖 B: 开窖 C: 上甑 D: 滴窖 中国大学MOOC: （ ）是将封在糟醅上的封窖泥，按照工艺要求进行拨开，并打扫干净附着在封窖泥上残糟的过程。 糟醅高出地面部分，称为 A: 窖池 B: 窖冒 C: 黄水坑 D: 封窖泥 原窖法分层堆糟每窖最后多出来的母糟不再投粮,加曲后覆盖在已入窖的糟醅上,成为______ 。
