糖化终止醪液温度在（）℃进入过滤槽。
举一反三
- 麦芽汁的制备程序正确的是（）。 A: 粉碎—糖化—糖化醪过滤—加酒花煮沸—冷却 B: 粉碎—糖化—加酒花煮沸—糖化醪过滤—冷却 C: 粉碎—糖化—加酒花煮沸—冷却—糖化醪过滤 D: 粉碎—加酒花煮沸糖化—糖化醪过滤——冷却
- 麦汁过滤时，醪液的温度越高，醪液粘度越低，过滤速度越快，但过滤温度不宜超过（ ） ℃
- 麦汁过滤时，醪液的温度越高，醪液粘度越低，过滤速度越快，但过滤温度不宜超过（）℃。 A: A70 B: B75 C: C80 D: D85
- 麦汁过滤时，醪液的温度越高，醪液粘度越低，过滤速度越快，但过滤温度不宜超过（）℃。 A: 70 B: 75 C: 80 D: 85
- 浓醪糖化，采用哪种麦汁过滤设备更加适合？ A: 过滤槽 B: 麦汁压滤机 C: 硅藻土过滤机 D: 都可以